Vodena degustacija

V ponedeljek. 21.oktobra 2019, je bila v prostorih Gostilne Janc na Studencu organizirana in izvedena vodena degustacija moštov. Društvo je je izvedlo v sodelovanju s Ivanko Badovinac, specialistko za vinarstvo na KGZ Novo mesto.



Vinogradniki so prinesli 25 vzorcev in jih oddali anonimno. Vsak vzorec je bil potočen in dan vsem udeležencem na pokušino. Na ta način si vsi lahko malo obnovijo znanje iz senzorične analize, prav tako pa je Badovinčeva za vsak vzorec podala svoj komentar in seveda napotke za nadaljnje kletarjenje s posameznim vzorcem. Pokušanje in razprava je trajalo kar celi dve uri.